のんべえは必ず好きになる−ポンたら

ポンたらとは

　稚内のオススメお土産品の１つがコレです。特にお酒を好まれる方に喜ばれること間違いなし。

　ポンたらは、北海道でよくとれるタラ（鱈）を、3枚におろし、乾燥させます。さらにローラーなどで圧力をかけ、薄くしたものです。しっかりと塩味もついています。

キッチンばさみで適当な大きさにカットします。切る前に、皮を全部むいちゃってもOKです。

皮と身を分離させる。

身を食べるとき、マヨネーズに一味（北海道では南蛮と呼ぶ）をかけたものをつける人もいます。

正直そのままでも十分味がついているので、あとは好みです。とりあえず言えることは、ウマい。

続いて皮です。捨てる人もいますが、これを炙って食べるとまた美味。

小さく切った場合、ライターで炙ると◎。切っていない場合はコンロなどで炙るとサイコーだ。

めちゃくちゃうまいポンたらにも唯一の難点が。

それは「魚臭い」と周りからヒンシュクを買うことがあることだ。正直、魚なんで当然ですけど？　と言いたいところだ。しかし飲んでいるメンバーの中に、魚臭いのが嫌だのなんだの言う人がいたら、ちょっと気が引けますね。魚系珍味が臭いと、クレームをつけるのんべえもいるのです…。

だがしかし！　食う！（笑）

みんなで食べたら臭いは不思議と感じません。食べたら関係なし！

独り占めせず、みんなで食べたら臭くない！