鈴木かまぼこ店(留萌)
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北海道のかまぼこ有名店といえば、紋別の「出塚水産」、小樽の「かま栄」、そして留萌の「鈴木かまぼこ店」である。それぞれのお店は、他では食べられない美味しさを追求している。
鈴木かまぼこ店
鈴木かまぼこ店の場所はこちら。
ちょうど留萌駅の近くにお店がある。
注文が入ると揚げてくれる仕組みで、その場で食べることもできる。
この日は夕方に行ったせいか、かまぼこは4種類。1つ380円である。
個人的には「えび天」の食感がプリッとしていて美味しかった。
店は「駅前市場」と直結している。
かまぼこを揚げてもらっている間に、お買い物が楽しめる。駅前市場には、鮮魚店のほか、八百屋、精肉店も入っている。
北海道の沿岸部の街では、このような市場は珍しくなかったが、あまり見かけなくなってきている。留萌の市場は品揃えもよく、地元の人々に愛されているようだ。
観光地にもなっている「函館朝市」のように有名ではないが、昔ながらの市場である。観光で留萌に立ち寄りの際は、ぜひ訪れて欲しい。
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