2021年4月30日 / 最終更新日時 : 2021年4月30日 カトル グルメ ご飯・酒のアテに…「ぬかニシン」 北海道の春といえばニシンですね。ニシンをぬかに漬けた「ぬかニシン」は、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリなんです。 「ぬか」というとクセがありそうですが、実はそれほどクセはない 北海道の郷土料理の一つが「ぬかニシン […]
2021年4月19日 / 最終更新日時 : 2021年4月19日 カトル 観光 閉店が危ぶまれていた「副港市場」がリスタート! 新しくテナントも入り、活気が戻ってきました。 売店等が閉店、撤退し、がらんとしていた副港市場でしたが、新たなテナントが入り、再び活気が戻ってきました。稚内に観光でお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ〜。 2020年3月末でテナントが大量閉店しましたが、この度復活 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 カトル グルメ 五つの味がする「チョウセンゴミシ」の果実とは⁈ 「チョウセンゴミシ」という木をご存知ですか? 漢字で書くと「朝鮮五味子」。この木の果実は、五つの味がすると言われています。 チョウセンゴミシとは チョウセンゴミシは、本州中部以北、北海道、サハリン、朝鮮半島、中国など […]