「道の駅てしお」にしじみが出てました。
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天塩町はしじみの町
仕事で道の駅てしおに立ち寄ったところ、しじみが出てました。
とりあえずデケぇ!
大きなものだと、3・5センチくらいにもなるとか。アサリくらいの大きさがあります。
天塩のじじみは、天然モノ。輸入品を放流したりしてないので、大変貴重なのです。昔は600トンの水揚げがあったしじみも、2020年は31トンで、減少傾向にあります。
天塩のしじみの特徴は、その大きさにあり! 特大サイズくらいになるには、10年ほどかかるそうで、もったいなくて食べられませんね。ちなみに値段も特大です😅 1キロ2,080円。でもこんなしじみは他ではお目にかかれない! 旅行中だと調理できないので、道の駅でしじみの味噌汁も売ってます。道の駅はさっさと閉まって、昔から腹立つくらいやる気ないけどね〜。
しじみ漁は6月〜9月上旬。
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