2019年11月7日 / 最終更新日時 : 2022年8月24日 カトル お土産 これぞ松前漬! 龍野屋の松前漬 松前漬とは 細切りにしたスルメと昆布、ニンジン、数の子などを醤油、酒、みりんなどに漬け込んだ保存食で、ご飯に乗せて食べると確実に5〜6杯はいける。日本酒にもピッタリだ。 松前漬は、その昔北海道沿岸で豊富に獲れたニシンの魚 […]
2019年11月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月4日 カトル お土産 出塚水産(紋別) おいしいかまぼこのお店 北海道にかまぼこ店はたくさんあるが、中でもおいしいと定評があるのが出塚水産だ。 創業は昭和5(1930)年。原材料は地元オホーツク、北海道内を中心に使用している。魚、野菜、ホタテ、デンプンに至るま […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年8月8日 カトル 稚内 のんべえは必ず好きになる−ポンたら ポンたらとは 稚内のオススメお土産品の1つがコレです。特にお酒を好まれる方に喜ばれること間違いなし。 ポンたらは、北海道でよくとれるタラ(鱈)を、3枚におろし、乾燥させます。さらにローラーなどで圧力をかけ、薄くしたも […]
2019年10月17日 / 最終更新日時 : 2019年11月4日 カトル お土産 函館カール・レイモン カール・レイモンミニサラミ 函館に行ったときには、必ずと行っていいほどこれを買う。カール・レイモンで一番有名なのは、ハムやソーセージである。しかしながら、サラミもまた格別だ。常温での保存も可能で、旅人も安心である。 見た […]